Et oui, tel que promis, on va commencer à parler de Noël!!! Depuis le 1er novembre, on sait que Noël s'en vient. Ce qui nous permet de savoir qu'on est le 1er novembre, c'est que les Juleøl sortent. Les Juleøl, c'est les bières de Noël. Chaque année, les compagnies de bières présenteront leur version sans alcool, légère (moins de 5% d'alcool) et forte (plus de 5% d'alcool). Pour les "sans" et les légères, on les trouvera sur les tablettes du super marché. Pour les fortes, il faudra aller au Vinmonopolet (équivalent de la SAQ). C'est donc toute une frénésie qui entoure la sortie de ces bières, puisqu'on est curieux de savoir ce qu'elles goûtent. Les journaux font leur évaluation et les classent de la meilleure à la sans goût! On aura donc un peu de temps pour les goûter avant le 24 décembre. Ce qu'il faut savoir, c'est qu'au repas de Noël, comme le menu est assez, comment dire... dur à digérer?! Des mets salés et gras, bien savoureux quoi! La bière sera donc un meilleur choix que le vin pour accompagner les "pinnekjøtt" (côtes d'agneaux salées, parfois fumées), le porc, les saucisses de Noël, accompagnés de pomme de terre, purée de navet et carottes, "surkål" (chou assaisonné), betteraves.
Je me suis donc mise, depuis le 1er novembre, à la découverte des Juleøl. À mon avis, les étiquettes sont bien charmantes aussi... j'ai pris quelques clichés pour vous en donner une idée.
Je commence à trouver que c'est tout un contrat de goûter autant de bières! C'est qu'il doit bien y en avoir au-delà d'une vingtaine... et comme ma tolérance à l'alcool n'est pas très élevée... je commence à me dire que je devrais peut-être en faire des réserves que je goûterai plus tard ;)
2 commentaires:
La sortie de ces bières dont les étiquettes sont si colorées et si bien imagées doivent aider à entrer plus tôt dans la frénésie des fêtes. Nous, ici au Québec nous n'avons rien de typique pour nous pousser dans cet état d'esprit. Cette année nous avons la neige mais l'arrivée de celle-ci est différente d'une année à l'autre donc aucun point de repère sauf les magagins qui nous poussent à la consommation très tôt. Peut-être que la lecture de ton blogue va inspirer des gens à innover. Qui sait?
Bonjour Anonyme!
Ce serait vraiment super que l'idée se développe au Québec! Je pense que ce genre de produits serait vraiment vendeur! Même si ça incite à la "consommation"... C'est sur qu'une Molson Dry reste une Molson Dry :p mais entre autres pour les micro-brasseries, il me semble que ça nous metterait dans l'ambiance! de nouvelles saveurs à découvrir, ça pique aussi la curiosité! Je n'ai pas décrit les saveurs, mais certaines contiennent des épices comme la canelle, le gingembre, le clou de girofle et j'en passe... des fois, ça donne des drôles de goûts! Mais je pense que ça fait partie du "trip" d'avoir ce genre de saveurs pour les fêtes...
En passant, il n'y a pas qu'ici où on trouve des bières de Noël, j'ai vu des belges, des danoises, des anglaises et des allemandes... par exemples la Schouffe, la Délirium Tremens, la Tubord... je ne les ai pas goûtées, mais je t'encourage à vendre l'idée, du moins peut-être que la SAQ pourrait en importer quelques unes! Bonne chance et Noyeux Joël ;) Sophie
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